Cara Membuat Salad Buah

JuangMedia – Salad buah merupakan makanan yang dibuat dari kombinasi buah-buahan, yoghurt, keju, dan mayonaise sehingga termasuk menu makanan sehat. Penyajiannya akan lebih nikmat jika didinginkan.

Jenis buah yang biasanya digunakan untuk membuat salad buah yaitu apel, anggur, pir, buah naga, stroberi, dan sebagainya. Buah apa saja dapat dipilih sesuai selera untuk ditambahkan sebagai bahan membuat salad buah.

Salad buah digemari oleh banyak orang karena rasa asam manisnya yang enak. Sehingga sangat tepat untuk dijadikan peluang usaha kuliner. Cara membuatnya salad buah tergolong cukup mudah, coba beberapa resep salad buah praktis dan enak berikut ini.

1. Salad Buah Sederhana

Bahan:

• Buah apel, alpukat, pepaya, pisang, dan lain-lain.
• Mayonaise manis
• Keju parut
• Susu kental manis putih

Cara membuat:

1. Semua buah dipotong sesuai selera.
2. Letakkan dan tata buah-buahan sesuai selera di dalam wadah.
3. Beri mayonaise dan tuang susu kental manis sesuai selera.
4. Beri keju di atasnya. Siap disajikan.

Baca juga: Resep Jamur Tiram

2. Mayo Creamy Salad Buah

Bahan:

• 200 ml yogurt plain
• 2 sdm tepung maizena
• 50 ml susu cair
• 2 sachet susu kental manis putih
• 90 gram keju
• 7 sdm mayonnaise
• 1 butir kuning telur ayam
• 3 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Tepung maizena dicampur dengan kuning telur.
2. Tuangkan susu cair. Aduk rata.
3. Masukkan campuran tadi ke dalam panci.
4. Rebus sampai mendidih.
5. Beri keju yang sudah diparut. Aduk sampai mengental.
6. Tuangkan pada potongan buah yang sudah ditata dalam wadah.
7. Tuangkan susu kental manis dan beri topping keju.

3. Salad Buah Sagu

Bahan:

• 100 gram sagu mutiara
• Buah-buahan
• Nata de coco
• Keju parut

Saos, dicampur:

• 120 gram susu kental manis
• 180 gram mayonnaise

Cara membuat:

1. Sagu mutiara dimasak sampai matang, lalu disaring. Bilas dengan air dingin.
2. Campurkan sagu dengan potongan buah-buahan.
3. Beri saus yang sudah dicampur tadi.
4. Tambahkan topping keju parut.
5. Siap disajikan.

Baca juga: Resep Sop Buah

4. Salad Buah Premium

Bahan:

• 250 gram whippy cream
• 1 buah mangga, dipotong dadu
• 1 buah melon, dipotong dadu
• 250 gram jelly
• 180 gram mayonnaise
• 100 gram keju cheddar
• 3 sachet susu kental manis putih

Cara membuat:

1. Whippy cream dimixer sekitar 10 menit. Beri mayonaise dan susu kental manis. Aduk rata.
2. Masukkan potongan buah dan jelly. Aduk rata. Letakkan dan tata di dalam wadah.
3. Beri topping keju cheddar parut. Siap disajikan.

5. Salad Buah Yakult

Bahan:

• Buah-buahan, dipotong dadu
• 1 botol Yakult
• 3 sdm susu kental manis putih
• 1 sdm mayonnaise

Cara membuat:

1. Potongan buah ditata dalam wadah.
2. Semua bahan saus dicampur lalu beri es batu.
3. Buah bisa disiram saus atau dicelupkan. Siap disajikan.

Baca juga: Resep Kue Garpu

6. Salad Buah Cornflakes

Bahan:

• 1 buah pir, potong dadu
• 1 buah naga, potong dadu
• 2 buah pisang ambon, potong dadu
• ½ botol yoghurt merk Cimory
• ½ sachet susu kental manis vanilla
• 8 sdm mayonnaise

Cara membuat:

1. Potongan buah dicampur di dalam satu wadah.
2. Buat saus dengan cara mencampurkan mayonaise, yoghurt, dan susu kental manis dalam satu wadah lain. aduk rata.
3. Tuangkan saus pada potongan buah. Aduk rata.
4. Beri topping keju parut.
5. Taburkan cornflakes. Siap disajikan.

Baca juga: Resep Es Campur

7. Salad Buah Coklat

Bahan:

• 2 buah apel
• 2 buah kiwi
• 2 buah pir
• 1 buah naga ukuran sedang
• 250 gram anggurmerah
• Melon
• Coklat blok, diserut

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua buah, lalu dipotong dadu. Campurkan semua dalam satu wadah.
2. Taburkan dengan parutan coklat sebagai topping.