Resep Dessert Box

JuangMedia.com – Bagi penggemar kuliner, mencoba berbagai makanan baru dan populer adalah hobi yang asyik dan seru. Apalagi jika menemukan jenis makanan yang terasa nikmat di lidah, akan menjadi makanan yang selalu ingin dicari lagi dan lagi.

Salah satu makanan kekinian dan populer yaitu dessert box. Selain itu, cita rasanya yang lezat dan manis membuat makanan ini digemari oleh banyak orang. Dessert box merupakan makanan yang termasuk dalam jenis kudapan atau jajanan yang mudah ditemukan karena banyak yang menjualnya secara online.

Penyajiannya yang fancy yang terdiri dari beberapa layer adonan yang dikemas dalam kotak plastik membuat jajanan ini menarik untuk dicoba. Ditambah lagi dengan banyak pilihan rasa dessert box seperti coklat, keju, tiramisu, dan lain-lain, tentu akan membuat penasaran untuk mencoba setiap rasanya.

Membuat dessert box cukup didinginkan saja, tidak perlu dikukus atau dibakar. Jadi proses pembuatannya cukup mudah. Karena itu banyak orang yang menjadikan dessert box sebagai peluang usaha. Berikut ini adalah beberapa pilihan resep dessert box mudah dan enak untuk dicoba.

1. Oreo Cheesecake Lumer

Bahan:

• 2 bungkus biskuit Oreo, pisahkan krimnya lalu remuk kasar
• 100 gram keju quick melt
• 3 sdm maizena dilarutkan dengan 6 sdm air
• 3 sachet susu kental manis
• 4 sdm gula pasir
• 400 ml air
• Keju cheddar untuk topping cake

Cara membuat:

1. Semua bahan, kecuali maizena dan Oreo, dicampur dalam panci lalu aduk hingga rata. Kemudian masak menggunakan api kecil hingga mendidih.
2. Masukkan maizena dan terus diaduk hingga kental dan meletup-letup. Angkat lalu dinginkan.
3. Susun lapisan potongan Oreo dan cheese cream lumer dalam jar. Lalu tuangkan cheese cream dan beri Oreo lagi. Lanjutkan lagi dengan menuangkan cheese cream. Terakhir beri keju parut sebagai topping.
4. Tutup jar lalu simpan dalam kulkas. Disajikan dingin lebih nikmat.

Baca juga: Resep Ayam Kecap

2. Dalgona Dessert Cup

Bahan biskuit:

• 1 bungkus biskuit susu merk Marie
• 50 gram margarin dilelehkan

Bahan vla:

• 150 gram keju cheddar diparut
• 2 sdm tepung maizena dilarutkan dengan sedikit susu cair
• 50 gram gula pasir
• 600 ml susu cair full cream
• 100 gram susu kental manis

Bahan Oreo:

• 1 bungkus biskuit Oreo

Bahan dalgona:

• 5 bungkus kopi hitam tanpa ampas
• 50 gram gula pasir
• 50 gram air

Cara membuat:

1. Buat bahan Marie dengan cara menghancurkan biskuit Marie susu sampai halus. Tuangkan margarin cair lalu aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Buat bahan vla dengan cara panaskan gula, susu kental manis, susu cair, dan keju sampai mendidih dan parutan keju meleleh. Setelah itu masukkan larutan maizena dan masak sampai mendidih dan nampak mengental. Angkat lalu dinginkan.
3. Pisahkan biskuit Oreo dan krimnya, lalu haluskan biskuitnya sampai halus. Sisihkan.
4. Bahan dalgona dicampur menjadi satu lalu mixer sekitar 2 menit sampai berupa busa halus dan ringan.
5. Bahan Marie tadi dibagi rata lalu masukkan ke dalam cup dan ratakan. Tuangkan vla di atas Marie lalu ratakan, lanjutkan dengan Oreo, beri vla, dan Oreo lagi. Setelah itu tuangkan dalgona coffee di bagian akhir. Beri topping sesuai selera. Simpan dalam kulkas. Sajikan dingin lebih nikmat.

Baca juga: Cara Membuat Donat

3. Blackforest Dessert Box

Bahan:

• 80 gram cokelat bubuk berkualitas
• 225 gram tepung terigu serbaguna
• 400 gram gula pasir butiran halus
• 250 gram buttermilk
• 2 butir telur ayam
• 2 sdt baking soda
• 1 sdt baking powder
• 1 sdt garam
• 125 gram minyak sayur
• 250 gram air panas
• Pasta vanilla atau blackforest secukupnya

Bahan pelengkap:

• Cokelat serut
• Red cherry
• Black cherry
• Whipped cream kocok

Cara membuat:

1. Semua bahan kering dicampur lalu diayak. Sisihkan.
2. Campurkan telur dan buttermilk kemudian masukkan minyak sambil diaduk. Jika sudah rata, tuangkan air panas secara bertahap dan aduk terus supaya telur tidak matang.
3. Campurkan bahan kering dengan bahan basah dan aduk menggunakan whisk.
4. Jika adonan sudah cair, panggang dengan suhu 190 derajat celcius selama 45 menit atau hingga matang.
5. Saat sudah matang, susun di dalam box. Sajikan dingin.

Baca juga: Menu Buka Puasa

4. Red Velvet Dessert Box

Bahan A:

• 10 gram cokelat bubuk
• 250 gram tepung terigu protein sedang
• ½ sdt baking powder
• ½ sdt soda kue
• 170 gram gula halus
• ¼ sdt garam

Bahan B:

• 250 ml susu cair
• 100 ml minyak goreng
• 1 sdt cuka

Bahan C:

• 1 sdm pasta red velvet
• ½ sdt pewarna makanan warna merah

Bahan filling:

• 250 gram cream cheese dengan suhu ruang
• 250 gram whipping cream dingin
• 75 gram susu kental manis
• 25 gram gula halus

Cara membuat:

1. Aduk rata bahan A lalu diayak. Selanjutnya aduk rata bahan B, lalu masukkan bahan B dan aduk menggunakan handwhisk sampai merata. Setelah itu tambahkan bahan C dan aduk sampai merata.
2. Tuangkan adonan kue ke dalam loyang persegi berukuran 20 cm beralaskan baking paper.
3. Panggang adonan dengan suhu 170 derajat celcius sekitar 25 menit sampai matang.
4. Setelah itu keluarkan dan biarkan sampai dingin.
5. Potong kue sesuai ukuran box yang akan digunakan lalu masukkan ke dalam box tersebut.
6. Kocok bahan filling sampai mengembang. Kemudian beri filling di bagian atasnya dan ulangi sampai 2 kali.
7. Beri topping sesuai selera.

Baca juga: Resep Ikan Tongkol

Sekian informasi mengenai resep Dessert Box yang dapat kamu sajikan di atas meja makan. Jika kamu memiliki rekomendasi atau ide resep menarik, silahkan kirim ide resep kamu melalui kontak kami. Jangan takut untuk berbagi ide.

Kami akan melakukan kurasi konten atas rekomendasi ide resep kamu dan jika dirasa tepat, maka kami akan mempublikasikannya di sini sebagai tambahan referensi. Kami juga akan memberikan kredit dari ide kamu sebagai apresiasi.